O nosso reino é tudo isto, e muito mais...

«Contos de fada são mais do que a verdade. Não porque eles nos dizem que dragões existem, mas porque eles nos dizem que dragões podem ser derrotados.»

~ Neil Gaiman ~

quinta-feira, 11 de novembro de 2010

Assar castanhas na caruma... (hoje)

São muitas as aldeias que anualmente repetiam/repetem este evento.
A população junta-se na praça central, cada um traz as suas castanhas para serem assadas, não em assador próprio mas misturadas com a caruma dos pinheiros, tudo isto acompanhado com respectiva jeropiga.
Nós não tínhamos jeropiga por isso assámos só as castanhas :)
 Faz-se uma «lagarta» de caruma.
 Golpeiam-se as castanhas. E espalham-se por cima da caruma.
 Cobrem-se com mais caruma.
 Deixa-se arder a caruma com as castanhas.
 
 
Quando o fogo se apaga significa que as castanhas estão assadas.
Nham, nham :)))

1 comentário:

gloria malva disse...

Lindo,muitos anos assei, desta forma, as castanhas ,na escola, com as crianças.
bjs

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